Efter några dagar av trötthet och lite feber var det skönt att snöra på sig skorna för en runda i orten. Jag fick ihop 5km i 5:40 tempo och sakta men säkert har jag börjat öka farten och snart även längden. Men fortfarande är mottot en fot framför den andra som gäller.
Nu när träningstimmarna blir något färre än vanligt lägger jag lite extra tid på planering av träningsåret och kommande resor och lopp. I slutet av mars ser det ut att bli en träningsresa ner till Spanien vilket i så fall blir perfekt i tid för att testa kroppen på riktigt efter rehab och uppbyggnad. Nu finns även tiden att se över kosten, något jag länge velat ta tag i men för den sakens skull inte ge avkall på mitt stora intresse för god mat och matlagning. Här följer just därför några sådana där hopplösa matbilder som många blir så trötta på, det är iallafall det dom skriver:-) kanske tjuvkikar några ändå…
Råraka med löjrom och oxfilé med rödvinssås
Grekiskt tema med lammstek , råstekt potatis & tsatsiki
Torskrygg, potisstomp, knaperstekt bacon, skirat smör & riven pepparrot
Hoppsan, där kom en sån också……:-)
Ta hand om er
/Niklas
Polar
X Socks
Hoka one one
runningheller 